Chả cá hồi nướng được chế biến theo phong cách phương Tây là món ngon dễ làm để chị em có thể thay đổi chút khẩu vị cho bữa cơm gia đình. Nếu không làm món ăn cùng cơm, bạn có thể dùng chả cá hồi như một món ăn vặt nhâm nhi mỗi khi buồn chán. Với phần nguyên liệu chính là cá hồi tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng và cực tốt cho sức khỏe nên cả người lớn cùng trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức món này. Cuối tuần các mẹ có thể thử ngay cách làm chả cá hồi nướng lạ miệng và thơm ngon này nha.
Rửa sạch phi lê cá hồi, dùng khăn giấy thấm khô cá. Cắt cá hồi thành từng miếng nhỏ để khi xay hỗn hợp dễ mịn hơn. Lột vỏ hành tây, băm nhuyễn. Cho 450gr cá hồi cắt nhỏ, hành tím băm, 50gr phô mai sợi Parmesan, 84gr bột chiên xù, 1 muỗng cà phê sốt Worcestershire, 1 quả trứng vào máy xay.
Bật máy xay cho hỗn hợp thật nhuyễn mịn. Tắt máy, dùng phới lồng quét cho hỗn hợp dính bên trên máy xuống và tiếp tục xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp cá hồi xay ra một tô lớn, cho 1 muỗng hạt capers vào và trộn đều lên.
Thoa một ít dầu olive lên tay, múc một lượng chả cá hồi bằng quả banh golf cho vào lòng bàn tay. Dùng tay nắn sao cho chả thành hình trụ có độ dài vừa. Làm như vậy đến khi hết chả cá nhé. Lót một lớp giấy nến lên khay, cho vào lò nướng khoảng 15 phút hoặc có thể chiên chả cá hồi. Đun nóng chảo dầu, thả chả cá hồi vào chiên vàng đều các mặt thì vớt ra cho ráo dầu. Làm sốt chấm: hòa tan 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng thì là, 1 muỗng nước cốt canh, 75gr sốt mayonnaise trong chén nhỏ.
Chả cá hồi nướng đã hoàn thành với hương thơm ngào ngạt đến khó lòng cưỡng lại được. Vào những ngày cuối tuần, mẹ có thể làm cho bé ăn món chả cá hồi này chấm cùng sốt mayonnaise và tương ớt cay cay, beo béo. Trong chả có rất nhiều dưỡng chất từ thịt cá hồi béo, bổ dưỡng, giàu omega-3 đến hành và nụ hoa bạch ngâm. Đặc biệt, chả cá hồi còn có chút thơm nhẹ của phô mai nữa đấy. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm chả cá hồi nướng này nhé.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion July 08 (08/07) daily leo horoscope: summary leo daily Star 9/10 You might be aware of a line that exists where offering support to a certain person from a distance is concerned. You want to give them freedom they need to do something their way but might struggle to remain detached when you know you can offer a better solution. As right as you might be, there is something someone needs to learn for themselves. For that reason, remain on the sidelines. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 Your desire to shake up a situation or tedious routine will undoubtedly benefit you by doing so but you might be underestimating how your shake-up will encourage others to do similar. Altering or improving a certain tired system or routine to sui...
Sense Sleep System - Charcoal (Previous Generation - 1st) Launchpad Previous Next Get It On BestProducts Features: Sleep Sounds - Play one of several calming ambient sounds that can help you drift peacefully off to sleep, and mask disruptive noise during the night. Sleep Monitor - Improve your sleep and learn how the environment of your bedroom can affect the quality of your rest. Smart Alarm - Wake up feeling great, not groggy, while you’re in the...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion July 03 (03/07) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 10/10 As much as you might believe youre owed a treat or three, showing restraint on the financial front could prove to be something youll be very grateful for having done. Thats not to say you cant enjoy a small indulgence, however, once you start spending, you might find it very difficult to stop. Restraint shown now will definitely pay dividends in the future. Read more... summary scorpio tomorrow Star 9/10 You might have believed you were alone with the pursuit of a quest close to your house but its possible you could meet more than one like-minded person who not only shares your aspirations but can be integral to you realizing them. Be willing to share your ...
Comments
Post a Comment