Chả bò cuốn lá lốt béo thơm với những cuộn chả được nướng chín thơm phức. Đặc biệt vị cay nồng của lá lốt, vị béo ngọt của thịt bò và đậm đà của những loại gia vị rất hấp dẫn, khiến bạn càng ăn càng cảm thấy ngon miệng.
Thịt bò, thịt nạc vai và mỡ phần rửa sạch, để ráo nước, băm nhuyễn lẫn với nhau. Hành tím và tỏi khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Lá lốt rửa sạch, lau khô. Ướp các loại thịt băm với 1/4 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột canh, 1/3 muỗng cà phê tiêu và hành tím, tỏi băm khoảng 15 phút cho ngấm.
Trải lá lốt lên đĩa, múc lượng thịt vừa đặt vào giữa lá sau đó cuộn tròn lại như têm trầu. Làm lần lượt đến khi hết chỗ thịt. Phết 1 lớp dầu ăn mỏng ra ngoài vỏ miếng chả sau đó xếp vào kẹp chả nướng trên bếp than hoa. Khi nướng chú ý trở đều tay để không bị cháy.
Có thể đặt vào vỉ nướng bếp điện nhưng phải chú ý hẹn giờ và theo dõi để không bị cháy. Chả chín, xếp ra đĩa, rắc thêm chút đậu phộng rang giã nhỏ nếu muốn, ăn nóng rất ngon. Chả bò cuốn lá lốt béo thơm với những cuộn chả được nướng chín thơm phức. Đặc biệt vị cay nồng của lá lốt, vị béo ngọt của thịt bò và đậm đà của những loại gia vị rất hấp dẫn, khiến bạn càng ăn càng cảm thấy ngon miệng.
Sense Sleep System - Charcoal (Previous Generation - 1st) Launchpad Previous Next Get It On BestProducts Features: Sleep Sounds - Play one of several calming ambient sounds that can help you drift peacefully off to sleep, and mask disruptive noise during the night. Sleep Monitor - Improve your sleep and learn how the environment of your bedroom can affect the quality of your rest. Smart Alarm - Wake up feeling great, not groggy, while you’re in the...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion July 03 (03/07) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 10/10 As much as you might believe youre owed a treat or three, showing restraint on the financial front could prove to be something youll be very grateful for having done. Thats not to say you cant enjoy a small indulgence, however, once you start spending, you might find it very difficult to stop. Restraint shown now will definitely pay dividends in the future. Read more... summary scorpio tomorrow Star 9/10 You might have believed you were alone with the pursuit of a quest close to your house but its possible you could meet more than one like-minded person who not only shares your aspirations but can be integral to you realizing them. Be willing to share your ...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram July 16 (16/07) daily aries horoscope: summary aries daily Star 9/10 A sudden development could require you to think on your feet about meeting a request or demand on your goodwill or resources. You could be called upon to offer support that you might not believe youre able to offer as quickly as its being asked of you. Try to step back to see the matter clearly and objectively. Moral support might only be needed in the first instance. Read more... summary aries tomorrow Star 7/10 You might not struggle or feel you have to make as much effort as youve had to recently to see someone elses point of view or accept their way of thinking. This conciliatory behavior isnt entirely in aid of keeping the peace or placating a certain person. Whil...
Comments
Post a Comment