Gà hấp thơm mùi gừng với chút thơm nhẹ của nước tương (xì dầu), miếng gà mềm, vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt gà, làm tăng thêm hương vị đậm đà, ngon miệng cho món ăn.
Đùi gà rửa sạch, dùng dao khứa 1-2 đường trên đùi gà để khi hấp được ngấm gia vị.
Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng như hình bên.
Rải gừng, hành tây lên 1 cái đĩa, xếp đùi gà lên trên, cho vào xửng hấp trong khoảng 8 - 10 phút.
Lấy đùi gà ra, cho vào thau nước có thêm đá viên, ngâm đùi gà để cho gà được săn chắc.
Sau khi gà đã nguội, vớt ra, để ráo nước. Cho đùi gà vào tô, rưới lên gà 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, muối và tiêu, cho vào xửng hấp, đậy nắp, hấp khoàng 5 - 7 phút đến khi gà chín hẳn.
Cho gà hấp ra đĩa, trang trí thêm hành lá, ớt cắt sợi nếu thích để món ăn thêm bắt mắt, lôi cuốn nè.
Turkey said Russia - Ukraine is about to sign a cereal export agreement news Maurice Oogark 14 Jul 2022 (69) Turkey said it and Russia, Ukraine and the UN will sign the next week's agreement to resume grain export activities in the Black Sea. Turkish Defense Minister Hulusi Akar said on July 13 that the upcoming agreement includes a general control to check the shipments at the ports and ankara to ensure safety for export routes in the Black Sea. Photo: Reuters ...
Events History Events on July 30 By Juanita Walton-Spears 30 Jul 98 Views History Events on July 30 One hundred and fifty people are trapped after a landslide in Maharashtra, India; 20 are killed. #2014_Malin_landslide In 2014 Japan's Emperor Meiji dies and is succeeded by his son Yoshihito, who is now known as the Emperor Taish?. #Emperor_Meiji In 1912 Founding of Ba...
Other Cách làm nghêu xào bơ sả Ngày 03 tháng 7 năm 2022 bởi TRUONG CHI THIEN 14 Likes 68 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 30 Phút Phục vụ 2 Người ...
Comments
Post a Comment