Gà hấp thơm mùi gừng với chút thơm nhẹ của nước tương (xì dầu), miếng gà mềm, vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt gà, làm tăng thêm hương vị đậm đà, ngon miệng cho món ăn.
Đùi gà rửa sạch, dùng dao khứa 1-2 đường trên đùi gà để khi hấp được ngấm gia vị.
Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng như hình bên.
Rải gừng, hành tây lên 1 cái đĩa, xếp đùi gà lên trên, cho vào xửng hấp trong khoảng 8 - 10 phút.
Lấy đùi gà ra, cho vào thau nước có thêm đá viên, ngâm đùi gà để cho gà được săn chắc.
Sau khi gà đã nguội, vớt ra, để ráo nước. Cho đùi gà vào tô, rưới lên gà 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, muối và tiêu, cho vào xửng hấp, đậy nắp, hấp khoàng 5 - 7 phút đến khi gà chín hẳn.
Cho gà hấp ra đĩa, trang trí thêm hành lá, ớt cắt sợi nếu thích để món ăn thêm bắt mắt, lôi cuốn nè.
Events History Events on July 30 By Juanita Walton-Spears 30 Jul 98 Views History Events on July 30 One hundred and fifty people are trapped after a landslide in Maharashtra, India; 20 are killed. #2014_Malin_landslide In 2014 Japan's Emperor Meiji dies and is succeeded by his son Yoshihito, who is now known as the Emperor Taish?. #Emperor_Meiji In 1912 Founding of Ba...
Norpro My Favorite Colored Scraper | Size 3" x 3" x .5" | 4-Count Assorted Colors Kitchen-Dining Previous Next Get It On BestProducts Features: Nylon Pan Scraper Set of 4 Easy to hold, even when wet Comfortable for arthritic hands Scrape food instantly from nonstick pans, glass or stainless steel Assorted colors More Information ...
Other Cách Làm Khô Mực Ngào Tương Ớt Thơm Ngon Hấp Dẫn Ngày 23 tháng 12 năm 2021 bởi VO THI THUAN 16 Likes 86 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 20 Phút Phục vụ 2 Người ...
Comments
Post a Comment