Cách làm Hamburger kiểu Hàn Quốc

hamburger-kieu-han-quoc-bgOyRwnCRHTD7EULpaAZ

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.0/10

Một chiếc bánh mì Hamburger kiểu Hàn Quốc như thế này và chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thôi là bạn đã có đủ năng lượng cho một buổi làm việc và học tập đầu tuần hứng khởi, hãy cùng tham khảo công thức dưới đây nhé.

Thành Phần

500 Gr Thịt bò

1 Củ Tỏi

₁/₄ Củ Gừng

2 Nhánh Hành lá

20 ml Nước tương

15 Gr Đường trắng

15 Gr Mè rang

150 Gr Kim chi cải thảo

1 Quả Dưa leo

₁/₂ Củ Cà rốt

1 Quả Cà chua

50 Gr Củ cải muối

2 Cây Xà lách

40 Gr Sốt Mayonnaise

15 Gr Tương ớt Hàn Quốc

40 Gr Sốt cà chua

4 Cái Bánh mì

Thành Phần Chính

Công Thức

Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, hành cùng nước tương và đường rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 15 phút.

Trong lúc chờ đợi, các bạn thái dưa leo, cà rốt và củ cải vàng thành dạng sợi nhỏ rồi trộn đều với một chút giấm, đường, muối để làm thành dưa góp ăn kèm nhé!

Trộn đều mayonnaise với tương ớt để tạo thành sốt rưới vào bánh. Các bạn có thể nêm nếm thêm đường hoặc muối vào sốt để hợp với khẩu vị của mình nghen.

Chia đều thịt thành 4 phần bằng nhau rồi nặn thành viên tròn và ấn dẹt. Sau đó, đem nướng thịt chín trên lửa. Các bạn chú ý quét một ít dầu ăn lên 2 mặt của thịt để thịt không bị khô.

Thái nhỏ kimchi và cà chua thành từng lát rồi kẹp tất cả mọi thứ vào vỏ bánh là có thể thưởng thức ngay được rồi!

Xem hamburger tự làm hấp dẫn chưa nè! Bánh mang đậm hương vị của Hàn Quốc nhé. Nếu thích thì các bạn kẹp thêm một ít thịt xông khói nướng cũng ngon lắm đó!

Search This Blog

Jeannine Irwin