Cách làm nghêu xào bơ sả

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.67/10

Nghê xào bơ bạn có thích ăn không? Món này mình mới đọc trên mạng lúc sáng, lại đang thèm nghêu nên quyết định đi mua về chế biến liền. Nhìn vậy thôi chứ ngon bá cháy đấy!

Thành Phần

500 Gr Nghêu

20 Gr Bơ

20 Gr Sả

2 Trái Ớt

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng canh Đường trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Cho nghêu vào thau nước ngâm cho nghêu nhả hết chất bẩn. Sau đó rửa lại bằng nước sạch nhiều lần.

Sả băm cho ra chén, ớt trái cắt lát nhỏ. Bơ để nhiệt độ phòng.

Cho bơ vào chảo (nếu muốn béo hơn có thể cho thêm dầu ăn). Đợi bơ tan chảy thì cho sả băm và ớt vào xào chín sơ.

Tiếp theo cho nghêu vào xào cùng, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường. Dùng muôi đảo để nghêu chín và thấm gia vị.

Nghêu chín, tắt bếp. Múc nghêu xào bơ ra đĩa và thưởng thức nhé! Thơm ngon, béo ngậy đấy nhé!

Search This Blog

Jeannine Irwin